小松菜カニカマ中華いため
作り方
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1
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小松菜は2センチに切る。カニカマは半分の長さに切り、適当に裂く。
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2
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フライパンに胡麻油を熱して小松菜を炒めて、しんなりしたらカニカマ、生姜を加え炒める。
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3
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めんつゆをいれ、塩コショウして味が馴染んだら水どき片栗粉を回し入れて完成。
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4
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ヘルシーです。
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コツ・ポイント
別器で薄めず、めんつゆ→水の順にフライパンに投入でOK。水どき片栗粉は、我が家では水どきいらずの“とろみちゃん”使ってます。
このレシピの生い立ち
自分のためにヘルシーなお弁当を作りたくて。
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