鶏肉のコーラ(またはマーマレード)煮

鶏肉のコーラ(またはマーマレード)煮の画像

Description

コーラかマーマレードを使って簡単に鶏肉料理!

材料

コーラ(またはマーマレード)
適量(コーラ:鶏肉が隠れるくらい。マーマレード:大瓶3/4)
砂糖(マーマレード煮の場合)
適量(コーラ煮:必要なし。マーマレード煮:大2程度)
適量(マーマレード:鶏肉が隠れるくらい)
サラダ油(炒め用)
適量(鶏から油が出るので少なめ)
A 塩
少々
A 醤油
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を少量引いて、表面に焦げ目がつく程度に焼きます。

  3. 3

    写真

    焦げ目がついたら、コーラと水(マーマレード煮の場合は、マーマレード、塩、醤油、砂糖、水)を入れて落としブタをして煮ます。

  4. 4

    写真

    様子を見て、水分が少なくなってきたら、味見をして、塩と醤油で味をととのえ、出来上がり!

コツ・ポイント

分量は・・・・適当です。(食べたい分だけです!)

このレシピの生い立ち

小さいころから時々食べていたこのメニュー。どこで作っても万人受けします。
レシピID : 1837202 公開日 : 12/06/03 更新日 : 12/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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teriyakime
元中国籍、現日本人の妻の弟君が美味しく作っていた味でした☆

ありがとうございます!美味しそうですね☆

初れぽ
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Neru
コーラとマーマレードで半分ずつ!コーラは魚を煮てもおいしそう♪

美味しそうですね☆コーラは何を煮ても美味しいですよ!