自作チャーシューたっぷりの盛岡冷麺
Description
個人的に大好きな盛岡冷麺に自作チャーシューをのせて食べます♡私流はスライス胡瓜たっぷりお酢たーっぷり!の冷麺が好み♫
材料
(4人分)
作り方
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1
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胡瓜をスライサーで薄くスライスしておく
チャーシューも薄く切り分けておく
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2
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冷麺を時間通りに茹でる
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3
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茹で上がった麺を冷水で洗いぬめりをとっておく
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4
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器にタレを加える
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5
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器に麺を入れて
上にチャーシュー・胡瓜・キムチを加えれば
できあがり☆
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6
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食べる前にお好みでお酢をかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自作チャーシューの使い道レシピ☆