殻つきあさりでタパス風(風)パスタ

あさりは砂抜きしておく。ニンニクはみじん切りに。

湯をわかし塩ひとつかみ入れてパスタをゆでる。

オリーブオイルでニンニクをいため、フライパンのはじでバターで小麦粉を炒める。焦げないように。

醤油、塩こしょうで味を整え茹であがったパスタを加えて混ぜお皿にもったら、カイワレと海苔をトッピング。