冷凍吉牛のエノキ炒め(o^∀^o)

冷凍牛丼（袋）を熱湯で４分茹でる。
バターを入れ、熱したフライパンに、半分の長さに切ったエノキを入れ塩コショウする。

エノキがしんなりしたら牛丼の具をいれ、炒め煮し、汁気がなくなってきたら、粗みじんにしたシソを和えて完成です。