七夕蕎麦の画像

Description

ローソンセレクト「うどん」「信州そば」紀州産南高梅干」を使いました。盛り付けを七夕風にしただけの簡単レシピです

材料 (2人分)

ローソンセレクト「信州そば」
適量
適量
パプリカ赤
適量
適量

作り方

  1. 1

    ローソンセレク「信州そば」は表示通りに茹で冷水にさらしたらザルに上げ水気を切っておきます

  2. 2

    きゅうり・スライスチーズ・パプリカは星形に抜いておきます

  3. 3

    塩鮭は焼いてから 小さ目に裂いておきます

  4. 4

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    少な目の分量の蕎麦を手に取り 長さを調整しながらお皿に盛り付けていきます

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

  7. 7

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    1段目並べたら上に重ねていきます

  8. 8

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    星形に抜いた野菜や鮭を並べます

  9. 9

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    天かす・ネギ・温泉卵など添えました。麺つゆを添えて完成です

コツ・ポイント

ローソンセレクト「うどん」「信州そば」「紀州産南高梅干」を使った、夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト参加レシピです。蕎麦の茹で方 食べ方はいつもと変わりなく・・です。盛り付けとトッピングを工夫して七夕風にしました。

このレシピの生い立ち

ローソンセレクト「うどん」「信州そば」「紀州産南高梅干」を使った、夏のさっぱり♪簡単レシピコンテストレシピは 凝りず工夫せず 普通の蕎麦なんですが 盛り付けを工夫しました
レシピID : 1838607 公開日 : 12/06/06 更新日 : 12/06/06

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