簡単お花の太巻き
ミルみるっち
作り方
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1
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きゅうりは縦に３等分にする。
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2
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海苔は３枚はそのままで ５枚は縦長に３等分にする。（細まき用で１５枚つくる）
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3
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1.5合にはちらし寿司のもとを混ぜる。残りには桜でんぶを混ぜる。
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4
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まず花の部分を作ります。すまきに３等分にした海苔をおき 桜でんぶを混ぜたご飯を広げてのせる。巻く。これを１５本作る。
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5
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すまきに大の海苔をおき ちらし寿司の素を混ぜたご飯をのせ ④の桜でんぶの細まき５本と真ん中に①のきゅうりをのせる。巻く。
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6
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残り２本も同じように作る。
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7
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包丁で切る。盛り付ける。
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コツ・ポイント
細まきを作るとき 両手ですまきを持ってもむようにするとうまくできます。大の海苔にごはんをのせるとき 両端を１cmほど残しておくと巻きやすいです。切るときは１回ずつ包丁をふいてから切るときれいに切れます。
このレシピの生い立ち
息子の初節句のお祝いに作りました。こいのぼりのウィンナーは青空レモンさんのレシピID :1799990です。尻尾がくる～りんとなってかわいいのでおすすめです。
