ニンジンとオレンジのハチミツラぺ
のんちゃん・ｓ
作り方
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1
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ニンジンはスライサーで薄くしてから、千切りにする。
下処理用の塩と砂糖を加えて、揉みこむ。
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2
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①で出た水分を切っおく。
他の調味料を混ぜておく
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3
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①のニンジンに、②の調味料を加えて混ぜる。
食べる前にオレンジを加えて軽く混ぜる
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コツ・ポイント
出来たてよりも、少し時間を置いた方が味がなじんで美味しいです。
ニンジンはなるべく薄く！！
ニンジンはなるべく薄く！！
このレシピの生い立ち
ニンジンが沢山あったので、美味しく食べきりたくて・・・
