ジューシーで美味しいミートローフ♪
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにレンジでチンして冷ましておく。
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2
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パン粉は皿に入れて、牛乳でひたしておく。オーブンを250度に温める。
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3
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ボウルに●を全て入れ粘りがでるまで混ぜる。
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4
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③に②を入れ、混ぜてデミグラスソース大さじ4をいれてまぜる。(ジューシーになる)
パウンドケーキ型にタネをいれて整える。
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5
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オーブンで250度30分焼く。
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コツ・ポイント
オーブンにより、焼き時間が違うので、調整してください。串をさして赤い肉汁がでなければ完成★
透明の肉汁がでればオーケー★
透明の肉汁がでればオーケー★
このレシピの生い立ち
ハンバーグより楽ちんなので、ミートローフにはまりました。