お弁当にも♪*豆苗と人参のしりしり*
作り方
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1
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人参を、細めの千切りにする。豆苗は綺麗に洗っておく。
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2
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フライパンにごま油をしいて、人参に7~8割火が通るまで よく炒める。
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3
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めんつゆを加えて 味がなじんだら、豆苗を加えて ざっと混ぜて、白胡麻を加えたら 出来上がり。
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4
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※豆苗は すぐ火が通るので シャキシャキ感を残すため 火を止める直前に加えて下さい。
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コツ・ポイント
お好みで、ツナや玉子をいれても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつもの人参しりしりに 豆苗を入れたら 美味しかったので♪