お弁当にも♪*豆苗と人参のしりしり*

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Description

2013/2/25 話題入り♪いつもの人参しりしりに豆苗を入れたら、彩りもUP↑ 簡単なので、お弁当のおかずにも☆

材料 (2人分)

1本
ひとつかみ分程度
ごま油
適量
顆粒和風だし
小匙1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
大匙1
大匙1程度

作り方

  1. 1

    人参を、細めの千切りにする。豆苗は綺麗に洗っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、人参に7~8割火が通るまで よく炒める。

  3. 3

    めんつゆを加えて 味がなじんだら、豆苗を加えて ざっと混ぜて、白胡麻を加えたら 出来上がり。

  4. 4

    ※豆苗は すぐ火が通るので シャキシャキ感を残すため 火を止める直前に加えて下さい。

コツ・ポイント

お好みで、ツナや玉子をいれても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

いつもの人参しりしりに 豆苗を入れたら 美味しかったので♪
レシピID : 1839491 公開日 : 12/06/05 更新日 : 13/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (55人)
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たけうちーの
連日失礼致します。たくさん作ったので翌日のお弁当にも大活躍させて頂きました😊💓
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たけうちーの
再生栽培をした豆苗を使いました😊味も彩りも抜群でお弁当にピッタリですね…!🌸
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CHISA☆ごはん♪
ほんだしを入れるタイミングがわからず麺つゆだけで。(3倍濃縮のめんつゆ小さじ2)最後に麺つゆの方が味がつくかも〜 優しい味で美味
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☆☆ゆっきー☆
豆苗のしゃきしゃき感が残っていると、食べ応えがあって美味しかったです。