刺激的！ホットチリゴーヤ炒め

ゴーヤのわたをスプーンで取り除き、薄くスライス(5ミリくらい)します。

熱したフライパンにごま油を入れ１を炒めます。

塩・チリパウダー・クミンを入れかき混ぜながら炒め、白だしを入れ火を止め盛り付けて、白ごまとチリパウダーを散らし完成です。