運動会のお弁当　2012

前日の夜に準備。
鶏肉は適当な大きさに切って、ビニールにいれて塩コショウしょうゆを加えてよく揉んでから片栗粉をまぶす。

この日はおいなりさんのおあげは市販のものを使いましたが煮ておくときは前日用意しておくほうがいいと思います。

それとから揚げに刺した赤と白の旗は応援のつもりです。私は当日作りましたが運動会らしいピックを作っておくと盛り上がります。

おにぎりを握ります。いつもはおにぎりを一人２．３個と焼きそばかパスタを用意するのですが、多いのか残るので今日少なめです。

冷凍の枝豆を流水にかけて解凍します。保冷剤代わりに冷凍のまま持って行ってもいいと思います。

じゃがいもはよく洗って皮ごとくしぎりにして水にさらしたらよく水気を切り油で揚げます。あがったら塩を振りかけておきます。

玉子焼きを焼きます。私は砂糖しか入れませんが、余裕があったら出し巻きもいいですね～

ウインナーを炒めます。今日はチビもいるし食べやすいのでミニウインナーです。

酢飯がさめたらおあげに詰めています。

から揚げとじゃがいもを一緒にまぜて詰めました。紅白の旗で運動会っぽくしてみました。

紙コップの高さをはさみで切って調節してあります。おにぎりを詰めた後に枝豆とプチトマト、ウインナーにピックをさしました。

これ以外にミニゼリーを冷凍したもの、個別包装になっているお菓子を２．３種類持って行きました。お菓子の交換も楽しみらしい。