ルクエでめちゃ簡単☆アクアパッツァ

真鯛は半分に切る。
ニンニクはみじん切りにする。
海老は背ワタを取り、洗う。
プチトマトはヘタを取り、洗う。

スチームロースターにアサリ・真鯛・海老・プチトマトを入れニンニクを散らし、塩・胡椒をし、タイムを散らす。(３振り程度）

２に白ワイン・オリーブオイルをまわしかけ、フタを閉じる。
電子レンジ(500W)で8分30秒加熱する。

刻んだパセリを散らせば更に色鮮やかになります。
お好みで追いオリーブしてもOK☆

※6/10、３の加熱時間を7分30秒から８分30秒に訂正しました。