★トウモロコシとみつばのかき揚げ★
エリンラブ
作り方
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1
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トウモロコシは、包丁で削ぎとっておく
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2
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みつばを、２センチくらいの長さで切っておく
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3
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ボールに★小麦粉と★水をいれて混ぜ、トウモロコシとみつばも加えて、さらに混ぜる
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4
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１７０℃くらいに熱した油の中に、③の種を大きめのスプーンですくい、おとしていく
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5
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カラリと揚げたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
私は、小さめのかき揚げを何個も作ります！
かき揚げに塩を少〜しだけふって食べてもおいしいです＼(^-^)／
かき揚げに塩を少〜しだけふって食べてもおいしいです＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
トウモロコシの出回る季節になると、食べたくなり作ります★天ぷらをする時、１品加えてみてはどうですか？見た目もあざやかで、おいしいです★
