★トウモロコシとみつばのかき揚げ★

★トウモロコシとみつばのかき揚げ★
トウモロコシの甘さに、みつばがとってもいい仕事をするんです(笑)天ぷらをする時に、是非お仲間にいれて下さい!

材料

トウモロコシ
1本
みつば
1束
★小麦粉
半カップ
★水
半カップ

1

トウモロコシは、包丁で削ぎとっておく

2

みつばを、2センチくらいの長さで切っておく

3

ボールに★小麦粉と★水をいれて混ぜ、トウモロコシとみつばも加えて、さらに混ぜる

4

170℃くらいに熱した油の中に、③の種を大きめのスプーンですくい、おとしていく

5

カラリと揚げたら、出来上がり!

コツ・ポイント

私は、小さめのかき揚げを何個も作ります!

かき揚げに塩を少〜しだけふって食べてもおいしいです\(^-^)/

このレシピの生い立ち

トウモロコシの出回る季節になると、食べたくなり作ります★天ぷらをする時、1品加えてみてはどうですか?見た目もあざやかで、おいしいです★
レシピID : 1842524 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/07/13

写真

揚げるのに苦戦しましたが美味しかったです!

なおりそ

レポ感謝☆少し多目の油で揚げてみてね。美味しくて良かったです

17/07/10

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塩がとても合う♡コーンがばらけて揚げるのがちょい苦戦しました(汗

a0imama♡

レポ感謝です☆具の量により衣の具合を調整してみて下さいね♪

15/08/31

写真

ほんと、いい仕事してくれますね!!日本酒すすむ、いいアテでした♪

yuba_holic

玉ねぎ入りかな?美味しそう♪また良かったら、作ってね!

14/09/13

写真

三つ葉ととうもろこしがよく合います!美味しかったです!

ともチンマン

からりとあがって美味しそう!三つ葉と合いますよね、レポ感謝★