豚キムチ丼
ハチハッチ
作り方
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1
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豚バラを炒める。少し焦げ目がついたら酒を入れる。酒の水分を飛ばす。
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2
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豆もやしを入れて塩コショウ、キムチを入れて炒めたらオイスターソースと醤油、にんにく豆板醤で味付け。
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3
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ご飯を丼皿に用意して、フワフワ卵を作る。
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4
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ご飯→豚キムチ→卵→かいわれ大根マヨネーズ→ブラックペッパーの順に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
卵をフワフワにする！
このレシピの生い立ち
旦那が好きそうな材料でガッツリ食べれる物って考えてたら出来ました！
ハチハッチ
