コーンときゅうりのたまごスープの画像

Description

時間のないときの簡単お助けスープです。

材料 (4人分)

1/2缶~1缶
水180cc×4
720cc
1~2個
薄口しょうゆ
大さじ2
きゅうりのスライス
1/2本
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    コーン缶と人数分のお水を入れる。

  2. 2

    中火でくつくつし、薄口を小さじ2入れる。沸騰してきたら火を止め、きゅうりのスライスを入れて溶き卵を入れる。

  3. 3

    *たまご抜きでもおいしいですよ。

コツ・ポイント

きゅうりは、前もってスライスしなくても、お鍋の上でしゅっしゅっとスライスすればよいです。

このレシピの生い立ち

もう一品!!ってときのお助けスープはないかなと冷蔵庫とにらめっこしてできたスープです。すいません、小さじ2って書いてました。大さじ2の間違いです。
塩加減が足りないときは、お塩をちょっと足してみて。
レシピID : 1844624 公開日 : 12/06/09 更新日 : 12/06/09

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