アサリとグリンピースの卵とじ
作り方
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1
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アサリはゆがいて殻を取っておく。
グリンピースを水からゆでる。
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2
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★印を入れて沸騰したら、アサリも入れて煮込む。
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3
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グリンピースが煮立ったら溶き卵を入れて完成
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コツ・ポイント
旬なものを旬な時期に料理しよう。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯で残ったグリンピースを何とか処理しようとして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アサリはゆがいて殻を取っておく。
グリンピースを水からゆでる。
★印を入れて沸騰したら、アサリも入れて煮込む。
グリンピースが煮立ったら溶き卵を入れて完成