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塩麹で♪冷ややっこ☆

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Description

いつもの冷ややっこを少し違う食べ方で♪
ラー油でピリ辛☆とっても美味しいです！
2012.9.6話題入り感謝☆

材料 （２人分）

絹こし豆腐
１丁
塩麹
大さじ２ぐらい
ねぎ
適量
刻みのり
適量
ラー油
５滴ぐらい
■ １人あたり111kcal　塩分1.9g

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、刻みのり、塩麹、ねぎ、仕上げにラー油をお好み量かけてできあがりです。

  2. 2

    写真

    2012.9.6話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

なんにもないです。
子供用にはえごま油をかけました。ごま油でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

普通の冷ややっこを食べない子供たちのために塩麹をかけてみたら美味しかったので。
大人用にはラー油をかけました。
レシピID : 1844870 公開日 : 12/06/10 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2016年9月12日
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kahourain
とっても美味しかったですううう(≧∇≦)また作ります！

美味しくてよかったです(^^)れぽどうもありがとう♡

2014年5月26日
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YUKIKI☆
塩麹隠れちゃったけど^^;とっても好み♡ラー油も美味し〜♡

冷奴美味しい季節になってきましたね(^^)れぽありがとう♡

2013年11月4日
写真
＊takazuki＊
実は４回目で初レポすみません！もー美味しすぎます♡一人一丁です♡

何度も作ってもらえて光栄です☆れぽ嬉しい♡ありがとう(^^)

2013年7月5日
写真
Ruri03
塩麹で旨みがアップします。夏に冷奴、美味しいです。(^o^)/

暑くなってきたので冷奴美味しいね☆れぽ嬉しいです！感謝♡

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honeymit
塩麹で♪冷ややっこ☆
by honeymit