簡単ドーナツ(バター＆牛乳無し)
風薫人
作り方
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1
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薄力粉200gとベーキングパウダー5gをビニール袋に入れて空気を含ませるように、振り混ぜる。
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2
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乾いたボウルに、水大さじ2とスキムミルク大さじ2を入れ、ダマができないように混ぜる。
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3
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「２」に卵2個を割り入れ、サラダ油大さじ1、砂糖大さじ5とバニラエッセンス少々も入れて3分程度混ぜます。
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4
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「３」に「１」の粉類を入れ、ヘラで全体的に一つにまとまるまで混ぜます。1分くらいです。
(写真は2倍の量です)
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5
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手に分量以外のサラダ油を塗り、一口大の大きさに丸めて、揚げます。キツネ色になってプカプカ浮いてきたらOKです。
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6
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揚げたてに砂糖をまぶします。
チョコレートも美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に手早く作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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