焼きとうもろこしと揚げなすおろし蕎麦
gorimix
作り方
-
-
1
-
フライパンで油を軽くひいてとうもろこしを焼き付け茄子を好きな形に切って素揚げし両方色づいたら冷たい蕎麦つゆに入れ冷やす
-
-
-
2
-
茹でた蕎麦の上に1をかけておろし水菜万ねぎをトッピングしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
とうもろこしに焼き目をつけて♪
揚げた茄子を冷たい蕎麦つゆにいれて♪
揚げた茄子を冷たい蕎麦つゆにいれて♪
このレシピの生い立ち
コンビニで焼きとうもろこしのおかしをみておもいつきました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
