レンジで簡単！茄子のお浸し
サーモンLOVE
作り方
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1
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茄子を縦４等分に切る。長ければ横半分に切って、水にさらしておく。
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2
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茄子の水を軽く切って、ラップしてレンジで５分加熱する。(８００Wの場合)
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3
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茄子が熱いうちに、めんつゆに３０分浸ける。
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4
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大根おろし、しょうがのおろしをのせて、完成☆冷やすと味がよくしみて美味しいですよ。
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コツ・ポイント
レンジの強さで、加熱時間は調節してください。しんなりしたら、オッケーです。
このレシピの生い立ち
茄子が食べたいけど、料理が面倒くさいなって時に、レンジでチンしみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
