そら豆と大豆の黒こしょうナムル
作り方
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1
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そら豆をさやから出して、片側に切り込みを入れる。
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2
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沸騰したお湯に塩少々を入れて、3分茹でる。
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3
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薄皮をむいて、大豆と一緒にごま油・塩・黒こしょうであえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビールに合うピリ辛なおつまみを作りました。
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そら豆をさやから出して、片側に切り込みを入れる。
沸騰したお湯に塩少々を入れて、3分茹でる。
薄皮をむいて、大豆と一緒にごま油・塩・黒こしょうであえる。