☆キャベツとベーコンのサラダ☆
✿まあちゃん✿
作り方
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1
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キャベツは芯を取り除いて一口大に切る。
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2
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大きめのフライパンにお湯を沸かして、沸騰後キャベツ投入。１分間ゆでる。
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3
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シリコンざるに移して、塩をふりかけて混ぜる。熱いので注意。
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4
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熱いので気をつけて！！キャベツの水分を取り除く。絞る。絞りきる。
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5
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水分がない状態になるまで絞って下さい。
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6
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キャベツを茹でていたフライパンにベーコンを投入する。油はなし。
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7
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ベーコンが少しカリカリっとなるまで炒める。
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8
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ベーコンにキャベツ投入して、混ぜる。混ぜたら、オリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜる。
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9
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冷蔵庫で冷やして出来上がり＾＾
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10
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11月9日(金)つくれぽ10人達成し、話題入りしました♬作ってくださった皆様に感謝です＾−＾とっても嬉しいです☆
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コツ・ポイント
キャベツの水分を出来るだけ取り除くこと。シリコンざるが便利！！（１００円均一で売ってる）そしてよく冷やすこと（味がしみます）。ベーコンはちょっと炒めすぎかなぁ？ぐらいが美味しい＾＾レモンとオリーブオイルはお好みで調整してね！！
このレシピの生い立ち
姉が昔作ってくれたのを思い出して作ってみました♪
✿まあちゃん✿
