鮭のマヨネーズ焼き
Description
鮭とマヨネーズがとっても合います。鮭でなく他の白身魚でも美味しいと思います。
はるぴょん＆メイ＊
材料
作り方
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1
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鮭に塩コショウする。みじん切りにした玉ねぎは、器に入れて電子レンジでチン。
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2
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１の玉ねぎにマヨネーズとパセリを混ぜ、鮭の上にぬる。
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3
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オーブントースターで10分焼く。（我が家のは1000W、240度設定です。）
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コツ・ポイント
塩鮭の場合は塩抜き、コショウ少々して使います。
このレシピの生い立ち
子供が給食メニューで気に入ったらしい…あちこちで検索したらきのこや野菜入りが多かったけど給食メニューはシンプルなものだったようです。そこで、子供が気にならない程度にみじん切り野菜を入れてみました。
はるぴょん＆メイ＊
