自分で作るタコライス!
作り方
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1
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ミンチを油大匙1で炒めます。
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2
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*の調味料を合わせておきます。肉に火が通ったら*の調味料を入れます。トマトペーストと水大匙3をいれ、軽く煮込みます。
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3
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汁気が少なくなってきたらできあがり。隠し味にしょうゆを少し入れてみてください。私はここでチーズをのせて溶かしてしまいます。
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4
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ご飯の上に出来上がったミンチとチーズをのせ、レタス、トマトを載せたら出来上がり!けっこうミンチにしっかり味がついているので特にサルサはかけなくてもおいしいです。
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5
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もし、ミンチがあまったら冷凍保存できます。冷たいご飯にそのままかけてレンジでチンすればすぐタコライス!そのほかにもチャーハンやピザのトッピングにも使えますよ。
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コツ・ポイント
スパイスはお好みで
このレシピの生い立ち
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