ルクエ＊エリンギのうま煮。

エリンギは適当な大きさに裂きます。
手で裂いた方が味がしみ込みやすいです。

ルクエにエリンギを入れて調味料を全て回しかけ、電子レンジ800Wで２分。かるく混ぜて出来上がり。