石焼きビビンバの画像

Description

レシピって程では無いけど激簡単♪
石鍋で作るだけで、旨さ倍増☆
1人前になってますが、大抵シェアして食べてます♪

材料 (1人分)

150g(茶碗1杯)
ナムル(出来合いのもの)
150g(1パック)
1個
ごま油
大さじ1/2
コチュジャン
小さじ1〜2
↓お好みで追加↓
おろしニンニク
少々
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    石焼き鍋を中火で十分に熱し、ごま油を加えキッチンペーパーで鍋全体に馴染ませる☆

  2. 2

    ご飯をチョイチョイ鍋に押し付けるようにしながら投入☆

  3. 3

    ご飯の上にナムルを盛って、真ん中をくぼませたところに、コチュジャン・にんにく・卵を入れる☆

  4. 4

    チリチリしているとこを少し我慢して放置したら出来上がり☆

  5. 5

    お好みで上から白ごまとちぎった海苔をふって、大きいスプーンで全体をよ~く混ぜてから召し上がれ♪♪

コツ・ポイント

石鍋で作った辛ラーメンも激ウマです☆
もちろんナムルは手作りでもOKですw

このレシピの生い立ち

石焼きの方が好き♪♪
レシピID : 1849558 公開日 : 12/06/14 更新日 : 18/06/24

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