割干し大根と野菜のはりはり漬け風

きゅうりと人参は、細切りにして，塩を軽く振っておく。
割干し大根は、さっと洗って水につけて戻しておく。

水で戻した，割干し大根は、５センチ位に切っておく。きゅうりと人参は、軽くしぼりひとつのボウルに入れる。

２に、分量の調味料を入れて混ぜて、一味唐辛子を振って出来上がり！作ってすぐより少し時間を置いた方が、味がしみて美味しい。