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ホルモン用もみだれ

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Description

ホルモン用もみだれ。

材料

★しょうゆ
50ｃｃ
★みそ
大さじ１
★コチュジャン
大さじ１
★さとう
大さじ３プラスα
★酒
小さじ１
★みりん
小さじ１
★水
大さじ１
▲おろしにんにく
小さじ２
▲しょうが汁
小さじ２
▲ごま油
大さじ１
▲粉唐辛子
小さじ２分の１
▲すりごま
小さじ１
▲みじんねぎ
適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を鍋で煮溶かす。

  2. 2

    １の粗熱を取り、▲の調味料を混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知人から聞きました。
レシピID : 1850340 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

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ホルモン用もみだれ
by pecochan