魚焼きグリルde 簡単&時短バジルチキン

魚焼きグリルde 簡単&時短バジルチキンの画像

Description

簡単で、時短レシピ。むね肉にバジルソースをあえて焼くだけ。10分で出来上がり♪主菜にも、ワインのつまみにも合いますよ。

材料 (1人分)

バジルソース
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鳥のむね肉を一口の大きさに切ります。(写真の鶏肉は湯通ししたものですが、湯通しは必要ありません。)

  2. 2

    写真

    鶏肉に軽く塩コショウをして、バジルソースをまぶします。(パスタ用のバジルソースを使いました。)

  3. 3

    写真

    中火で10分じっくり焼きます。(エコトクくんを使うと10分、水を入れるグリルは15分焼く) 出来上がり♪

コツ・ポイント

中火でじっくり焼くこと。火加減に気をつけて、焦がさないように。エコトクくんを使うと速く焼き上がり、香ばしさも増します。水を入れるグリルは焼き時間15分かかるので、火の通りに注意してね。

このレシピの生い立ち

パスタ用のバジルソースが余って、思い付きました。バジルソースって、他の料理に転用しにくいのですが、癖の無いむね肉なら合います。魚焼きグリルに入れるだけなので、手間がかからないし、鍋も汚れないので掃除もラクチン
レシピID : 1850394 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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中村ベーカリー
グラタン皿使用です(謝)パスタソースは本当に有難いですよね‼︎あっと言う間に美味しい一品か出来ました♬忙しい日の素敵なレシピに感謝