オレンジゼリー
作り方
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1
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オレンジとグレープフルーツの皮を剥き身をほぐし蜂蜜を入れ混ぜておく。
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2
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粉ゼラチンを水で溶かしふやかしておく。
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3
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オレンジジュースを火にかけ温まったらレモン汁を入れる。
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4
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ふやかしたゼラチンを入れゆっくり混ぜながら溶かす。
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5
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粗熱が取れたら型に流し入れ冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
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6
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ゼリー状になったら練乳を入れ始めに作ったオレンジとグレープフルーツを上に盛る。
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7
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COMPLETION!
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コツ・ポイント
グレープフルーツはルビーがおすすめ。
粉ゼラチンは好みの固さにより調整しましょう!
粉ゼラチンは好みの固さにより調整しましょう!
このレシピの生い立ち
3時のおやつにど~ぞ♫