生春巻の皮deカスタードプディング?!

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Description

生春巻の皮を、カスタードプリンもどき?でスイーツに変身させてみました。超簡単で、生春巻の皮の塩味が意外と絶妙♪

材料

季節の果物かジャム
適量
1個
1/2カップ
大さじ2
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    卵・牛乳・小麦粉・砂糖を耐熱容器に入れてよくかき混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで1分半~2分程度加熱します。

  2. 2

    1を熱いうちにかき混ぜ、バニラエッセンスを加えて冷まします。

  3. 3

    果物は、生春巻の皮で包める大きさに切っておきます。

  4. 4

    生春巻の皮を水でもどし、2と果物(ジャム)を包んで、できあがりです。

コツ・ポイント

1の加熱時間は、電子レンジによって異なりますが、水分がなくなってまったりとしたらとめてください。
お好みで、ミントなどのハーブを添えて頂きましょう。

このレシピの生い立ち

苺ジャムを作ったついでに手近な材料で作ってみたら、意外と美味しかったので。お菓子って普段は作らないんですけどね(^^;)。
2019.11.25クックニュース掲載感謝!
レシピID : 1850813 公開日 : 12/06/14 更新日 : 19/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ちょこっとクック
生春巻がスイーツにスゴイ♪洋梨をスライス、ディンゴンベリーで♪
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♡おはな♡
余ったカスタード救済!もちもちで美味しかったです(^○^)

モチモチの歯ごたえが美味しいですよね♪レポありがとう!

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♡おはな♡
見た目すみません!ブルーベリー入りです!味は最高です♡

ブルーベリー!美味しそうです・・・♪レポありがとう!

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4番目
程良い塩気とモチモチの食感が美味しかったです。

クレープみたいで美味しそう・・・♪レポありがとう!