ケフテダキア（ギリシャ式肉団子）

柔らかい生地なので、多少形がいびつになります。油の中に入れるときはそっと入れてください。一度に全て揚げようとせず、７，８個ずつ揚げてください。
パンは食パンでなくても、固くなった甘くないパンでしたら何でも結構です。

ギリシャにも日本に似た、肉団子があることをご紹介したくて載せてみました。