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☆豆苗の海苔ナムル☆

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Description

簡単で、焼き海苔の風味が美味しいです♪
栄養たっぷりです＾＾

材料 （１袋分）

豆苗
１袋
★ごま油、しょう油
各小さじ１
★すりニンニク（チューブ）
1cm位
★いりゴマ、すりゴマ、塩コショウ
適宜
焼き海苔
1/2枚〜

作り方

  1. 1

    豆苗は切って洗い、鍋に湯を沸かし軽く茹でる。

  2. 2

    1.をザルに上げ、
    粗熱が取れたら、
    しっかり絞る。

  3. 3

    2．をボールなどに入れ、★印の調味料で和えます。

  4. 4

    最後に焼き海苔を
    手でグシャッと細かくほぐし、軽く和え、
    出来上がりです^^

コツ・ポイント

特にないですが、茹でた豆苗を絞る時、水分が残っていると、調味料を合わせた時、味が薄くなります。
（追記）豆苗を半分に切って茹でた方が、食べやすいです。（長いと絡むので＾＾；）

このレシピの生い立ち

豆苗は中華料理店で炒め料理を食べたのが初めてでした。美味しかったのでナムルにしてみました(^0_0^)
レシピID : 1851221 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2013年6月27日
写真
13pearls
海苔の香ばしさとごま油の風味が相性バッチリ。おいしかったです。

嬉しいコメレポどうも有難う〜嬉しいです(^^ゞ

2013年2月2日
写真
ゆらら１７
レンチンで☆海苔入りナムルいいですね。止まらなくなります…

レンチンなら楽チンですね？♪レポどうも有難う〜(^^ゞ

2013年1月31日
写真
こっぷぽ～ん
もやしでボリュームUP(=^ェ^=)海苔たっぷりが美味しかった♪

もやし入りも美味しそう♪レポどうもありがとう〜(*^^*)

2012年12月25日
写真
オレンジデイ
簡単に作れて凄くおいしい！海苔の風味も◎豆苗料理の定番にします♡

定番になんて嬉しいです♪お試し&レポどうもありがとう(^^

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Raiｒeo
☆豆苗の海苔ナムル☆
by Raiｒeo