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イワシorアジを三枚におろす。(写真はアジ。三枚におろした物を買ってきました)
天ぷら粉を付けて油であげます。(イワシorアジの天ぷらを作ります)
イワシorアジの天ぷらをお皿に乗せて、軽く絞った大根おろしと、海苔をタップリ乗せる。
少し薄めの天つゆをタップリかけて出来上がり!(天つゆは、めんつゆを薄めた物でもOK)