カリフラワーとわかめのサラダ
りべまる
作り方
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1
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カリフラワーを歯ごたえがしっかり残る程度にさっと茹でる。お好きな方は生でも！
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2
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皿の真ん中にカリフラワーを盛りまわりをトッピングで飾る。
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3
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食べる前にドレッシングを。写真はかける前ですが、市販のシーザードレッシングを使いました。サウザンアイランドもよさそう！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ残ってた材料。きわめつけは味噌汁用のちょっと残ったわかめ。でもこのわかめのぬるっとした感じ、ドレッシングが絡む感じがカリフラワーと一緒に口に入れると絶妙！
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りべまる
