*塩麹+トンテキ*

*塩麹+トンテキ*

Description

塩麹で柔らか&旨味UP!!ソースいらずで簡単☆お手軽トンテキ(^^*)/

材料

豚ロース
2枚
大さじ1
ブラックペッパー
少々
適量

作り方

1

豚ロースを塩麹で二晩漬け込む。

2

キッチンペーパーで塩麹を軽く拭き取る。
片栗粉を全体にまぶす。

3

ブラックペッパーを振って焼く☆

コツ・ポイント

塩麹にしっかり漬け込む事!!

このレシピの生い立ち

塩麹料理にハマってます☆
レシピID : 1852444 公開日 : 12/06/16 更新日 : 12/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/05/15

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初塩麹!とっても美味しかったです^o^

ASAMyyy

つくレポ、ありがとうございます(^^)美味しそぉ〜♪

13/12/10

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塩麹が入ると味がまろやかになっていいですね。美味しかったです。

かふぇmomo

つくれぽありがとうございます☆旨味UPでご飯も進みますよね!

13/12/03

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塩麹の味がしみ込んでいて、柔らかくて美味しかったです!

aruigus

つくれぽありがとうございます♡美味しそうに焼けてますね♪

12/08/09

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初トンテキでした* おいしかったです:-)

スミレすみれ

れぽありがとです☆美味しそうに焼けてますね〜!!