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*塩麹+トンテキ*

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Description

塩麹で柔らか＆旨味UP!!ソースいらずで簡単☆お手軽トンテキ(^^*)/

材料

豚ロース
２枚
塩麹
大さじ１
ブラックペッパー
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを塩麹で二晩漬け込む。

  2. 2

    キッチンペーパーで塩麹を軽く拭き取る。
    片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    ブラックペッパーを振って焼く☆

コツ・ポイント

塩麹にしっかり漬け込む事！！

このレシピの生い立ち

塩麹料理にハマってます☆
レシピID : 1852444 公開日 : 12/06/16 更新日 : 12/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年5月15日
写真
ASAMyyy
初塩麹！とっても美味しかったです^o^

つくレポ、ありがとうございます(^^)美味しそぉ〜♪

2013年12月10日
写真
かふぇmomo
塩麹が入ると味がまろやかになっていいですね。美味しかったです。

つくれぽありがとうございます☆旨味UPでご飯も進みますよね！

2013年12月3日
写真
aruigus
塩麹の味がしみ込んでいて、柔らかくて美味しかったです！

つくれぽありがとうございます♡美味しそうに焼けてますね♪

2012年8月9日
写真
スミレすみれ
初トンテキでした＊ おいしかったです:-)

れぽありがとです☆美味しそうに焼けてますね〜！！

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( )
ako76
*塩麹+トンテキ*
by ako76