鯵の梅蒲焼き
Description
さっぱり激ウマウマ〜。旦那も大絶賛でした。
材料
(2)
作り方
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1
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梅干しをペースト状にし、調味料と合わせておく。大葉は細く線にきり、一つまみ残して調味料と合わせる。
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2
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鯵に片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで焼く。
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3
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合わせておいた調味料を入れ、絡ませる。最後に、飾りで残しておいた大葉をのせる。
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コツ・ポイント
鯵以外にも、何にでもいけます。
このレシピの生い立ち
梅と大葉は絶対に鯵に合うと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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