レンジで☆生パスタのゆで方
作り方
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1
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私はこちらのシリコンスチーム鍋を使っています。
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2
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スチーム鍋に塩と2/3くらいのお水を入れます。
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3
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レンジで約8分。
お湯を作ります。
※時間は容器の大きさや水の量で変わってくるので調節してください。
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4
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生パスタを入れます。
さらにレンジで3分半。
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5
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一度取り出してお箸でパスタをほぐします。
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6
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さらにレンジで1分。
※レンジにかけていて、途中蒸気が出て来たところで蓋はとりました。
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7
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お湯を捨ててできあがり☆
お好みのパスタソースと和えてください♪
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コツ・ポイント
3で、お湯はぐらぐら沸いた状態にならなくても、ある程度の熱いお湯になっていれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
生パスタをレンジで簡単にゆでるにはどうしたらいいか・・・ 乾麺のように水からやってしまうとベトベトになってしまうんですよね。お鍋と同じ原理で☆
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