十六穀ごはんの塩味おにぎり
作り方
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1
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十六穀ごはんです。
30g×6袋入り。
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2
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小袋です。
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3
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白米2~3合を研ぎ、いつもと同じ水加減にする。
小袋1袋と水60mlを加える。
写真は2合です。
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4
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軽くかき混ぜ、いつもの通り炊飯する。
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5
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炊き上がりました。
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6
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塩、適量を手につけておにぎりにします。
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コツ・ポイント
配合量や水加減は好みで調整してください。
「十六穀」って?・・・・胚芽押麦・もちきび・もちあわ・小豆・黒大豆・発芽玄米・もち白米・もち黒米・白ごま・とうもろこし・黒ごま・たかきび・アマランサス・キヌア・はと麦・うるちひえ
「十六穀」って?・・・・胚芽押麦・もちきび・もちあわ・小豆・黒大豆・発芽玄米・もち白米・もち黒米・白ごま・とうもろこし・黒ごま・たかきび・アマランサス・キヌア・はと麦・うるちひえ
このレシピの生い立ち
前に買った十六穀ごはんがあったので、休日の昼ごはんに炊いてみた。
初・雑穀ご飯でした。
2012.ごはんの星のレシピに応募。
初・雑穀ご飯でした。
2012.ごはんの星のレシピに応募。
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