アスパラと鶏の甘辛炒めの画像

Description

甘辛い味つけなので、ご飯が進みます^^

材料

1枚
大2
A 酒
大1
A 生姜(すりおろし)
1かけ分
A 塩コショウ
少々
B 砂糖
大1
B みりん
大1
B 醤油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aに漬け込んでおく。(30分ぐらい)

  2. 2

    写真

    アスパラガスを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1の汁気をきって鶏肉を炒める。火が通ったら、アスパラを加える。

  4. 4

    Bで味付けをして、軽く煮詰めて、出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは、好みの硬さに仕上げてください。

このレシピの生い立ち

栄養価の高いアスパラのメニューを思案中です。
レシピID : 1853447 公開日 : 12/06/20 更新日 : 12/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート