弁当のすき間に!もやしのカレー粉炒め
Description
もやしをカレー粉で炒めて、お弁当のすき間にどうぞ。餃子の付け合わせにも!
材料
作り方
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1
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もやしを洗って、ザルに取って準備。
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2
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フライパンがあたたまったら、サラダ油→もやしで炒める。強火でさっと炒めて水が出ないように。
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3
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だいたい炒めたら、カレー粉を入れ、炒め合わせ、最後に塩こしょうで調味する。完成!
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コツ・ポイント
ピーマンをプラスして彩りよくできます。
このレシピの生い立ち
母からの教えで、お弁当に活躍します。