簡単!基本の炒飯 (中華味の素)
作り方
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1
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具は何でもOK
※写真の炒飯の具は
挽き肉,玉ねぎを
使ってます
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2
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ご飯と卵を
混ぜ合わせる
フライパンに
ラードか胡麻油で
炒めたら
炒飯の具と
いりごまを
入れて炒める
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3
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調味料★を
全部入れて
味を整える
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4
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盛り付けして
完成♪
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コツ・ポイント
卵とご飯を混ぜ合わせると
パラパラ炒飯になりやすい♪
いりごま入れるのは香りを
楽しむこととご飯とご飯が
くっつかないようにするためです
炒飯にはラードをつかうのが良い
旨味が違います
パラパラ炒飯になりやすい♪
いりごま入れるのは香りを
楽しむこととご飯とご飯が
くっつかないようにするためです
炒飯にはラードをつかうのが良い
旨味が違います
このレシピの生い立ち
炒飯の味付けが色々
ありすぎて分量忘れたり
余計なものを入れて味が濃くなったり
するのでメモ用に
中華味の素で作る基本の炒飯を
載せました♪
ありすぎて分量忘れたり
余計なものを入れて味が濃くなったり
するのでメモ用に
中華味の素で作る基本の炒飯を
載せました♪
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