洋梨のコンポート・白ワイン煮♪
Arsinda
作り方
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1
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洋梨の皮をむきヘタと芯も除き縦に４つ割にし、レモン１/２の絞り汁・お砂糖と絡めておく。
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3
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夏は冷たく冷やして、
冬はそのまま召し上がれ（＾−＾）
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4
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姉妹レシピのレシピID：1855541
洋梨のコンポート・赤ワイン煮♪も是非＾＾
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コツ・ポイント
シナモンも合いますが、赤ワイン煮の時は香辛料を色々と使うので此方はシンプルにフルーツと白ワインの軽い風味がお勧めです♪
熟し切っていない香りの高い梨がお勧めです。
梨の甘さによりお砂糖の加減をして下さい。今回はさっぱりめの若い梨でした。
熟し切っていない香りの高い梨がお勧めです。
梨の甘さによりお砂糖の加減をして下さい。今回はさっぱりめの若い梨でした。
このレシピの生い立ち
庭の梨が沢山採れたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Arsinda
