大葉と長ネギの肉巻き
sarsha47
作り方
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1
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肉に、葉と、長ネギを肉の幅に切ったものを置きクルクルと巻き、巻き終わりを下にしておく。
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2
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1に軽く塩コショウで下味をつけ、フライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして中火で焼きはじめ、全体に焼き色をつける。
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3
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2に焼き色がついたら、★を加え絡ませて、タレが煮詰まったら生姜をすりおろして加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
タレが焦げやすいので、絡める時は弱火で。
このレシピの生い立ち
あるもので、ちゃちゃっと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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