発酵なし☆HKM使用で簡単♪ナン
Description
発酵がめんどうなのでホットケーキミックスと強力粉で作ってみました。
misahadu
材料
（6枚分）
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
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2
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手に水をつけて手でナンの形にしながらフライパンにのせます。
この時、コンロの火はまだ点けません。
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3
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フライパンに生地を乗せたら点火して焦げ目がつくまで焼いたら、ひっくり返す。
すぐ焦げるので弱火がいいと思います。
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4
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ひっくり返したら、スプーンで押さえる。
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5
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両面こんがり焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなので油はひいていません。
スプーンで押さえることでナンの焦げ目がいい具合にできます。
手に水をつけると手に生地がつきにくく作りやすいです。
スプーンで押さえることでナンの焦げ目がいい具合にできます。
手に水をつけると手に生地がつきにくく作りやすいです。
このレシピの生い立ち
発酵が面倒なのでHKMを使って作ってみました。
