パプリカとナスの酢漬け♫の画像

Description

夏にピッタリの酢漬け!ピクルスよりも食べやすい味♫彩りも綺麗です。

材料 (2人)

1本
大さじ3~
小さじ1
カツオだし
小さじ1
お砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカ、ナス、キュウリは食べやすく薄めに切る。

  2. 2

    写真

    タッパーに入れ、軽く塩もみをする(この塩は材料にいれていません)

  3. 3

    写真

    酢、塩、カツオだし、お砂糖を入れ、タッパーを閉じて軽く振る。
    一晩おいたらできあがり☆1時間くらいでも食べれる味です!

コツ・ポイント

タッパーいっぱいに具材が入って、ぎゅっと押してフタを閉じるくらいがベスト! シソなどいれても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ピクルスよりも、ご飯にあって食べやすい味かなと思おって。
レシピID : 1859424 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
8su5
大葉を入れて香りをプラス!彩りがいいのでお弁当に最適でした☆

レポありがとうございます^^大葉おいしそう♬