栄養満点♪アスパラと竹輪のごまごま炒め☆
管理栄養士かな
作り方
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1
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アスパラは固い所を2,3cm切り落とし袴を取り4、5cmの長さに切る(太い時は半分に割る)竹輪は1/2の長さで千切する
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2
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ごま油小さじ2をフライパンで熱し、アスパラを焦がさないように炒め、竹輪も入れ炒め、塩コショウで味をつける
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3
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ごま大さじ2とごま油小さじ1を風味付けで加え、良く和えたら完成。器に盛る
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コツ・ポイント
ごま油小さじ1は最後に風味付けで加えるとごまの香りが残り美味しい！
このレシピの生い立ち
細いアスパラと竹輪があってので、作った。ごま油とゴマのダブルの風味＆栄養満点レシピです。
管理栄養士かな
