アスパラとベーコンのパスタ
作り方
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1
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パスタはたっぷりのお湯にお塩を入れてお好みの硬さに湯搔く。
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2
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アスパラは筋をとって4等分にしてレンジで(600W)1分半チンする。
ベーコンは短冊切りにする。
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3
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フライパンにバターを入れ、溶けたらニンニクを加え、香りがしたらベーコンとアスパラを加えて炒める。
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4
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茹であがったパスタと茹で汁を加えて炒め、最後にお醤油を加えて味を整えたらお皿に盛りつけ、半熟卵をのせたら出来上がり!
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5
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※半熟卵は温泉卵でもOKです!
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コツ・ポイント
アスパラは太めだったのでレンジでチンしました。。
細い場合はそのままでもOKやと。。
細い場合はそのままでもOKやと。。
このレシピの生い立ち
アスパラをいただいたので(^^)