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じゃがいもバナナHMでもっちりケーキ♪

じゃがいもバナナHMでもっちりケーキ♪の画像

Description

じゃがいもでケーキ!?ビックリだけどとても美味しくて低カロリー♪身近な材料ですぐ出来ちゃいます♪ノンオイル・ノンエッグ♪

材料 （15cmケーキ型１台分）

じゃがいも(中)
２個
完熟バナナ(中)
２本
HM
50g
バニラオイル
少々
パルスイートカロリーゼロ
5～10g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを柔らかくして(チンしても茹でても蒸してもOK♪)マッシャーなどでマッシュする。２つで200gでした♪

  2. 2

    写真

    飾り用バナナを数枚取分け残りを１に加えて潰しながらよく混ぜる。味をみて甘さが足りなかったらパルスイートを加えてね♪

  3. 3

    写真

    ２にバニラオイルを数滴入れたらHMを加えサックリ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みトントンして空気を抜き 飾り用のバナナを乗せる。

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで30分焼けば出来上がり♪焼き上がったら網に乗せラップをふんわりかけて冷ましてね♪

コツ・ポイント

よーく完熟したバナナを使って下さい♪あとはグルグル混ぜて焼くだけ♪全量約530kcalでとってもしっとりもっちりしています♪

このレシピの生い立ち

沢山頂いた新じゃが消費の為　お料理以外にスイーツにも使えないかとあれこれ試してます(^-^ゞじゃがいもは味にクセが無く意外とスイーツに合うことがわかり目からウロコ！もしおうちにじゃがいもと完熟バナナがあったら騙されたと思って試してみてね♪
レシピID : 1861231 公開日 : 12/06/24 更新日 : 12/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2019年11月29日
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＊＊＊はちみつ＊＊＊
１歳児用に。黒くなってしまい警戒されるも１口食べたらパクパク♡
2019年10月24日
写真
しらたま▽･ｗ･▽
簡単美味しいŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”さつまいも感♪
2014年7月16日
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あおのりのり子
ちょっと粉が少なかったけど、むちむちで美味(*^^*)

粉少なくても美味しく作って貰え嬉しい！れぽありがと～♪

2014年6月16日
写真
ひんべえ☆
離乳食にHM砂糖無で(　´)Д(｀)バナナの甘さだけでも美味～♪

遅くなってごめんね泣ヘルシーにアレンジして貰え嬉しい！感謝♪

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はるらぶ♪
じゃがいもバナナHMでもっちりケーキ♪
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